Descripción
Para ayuda de puesta en marcha de la fermentación de verduras agrias.
INGREDIENTES Agua, melaza * y azúcares * (las melazas y los azúcares son consumidos por los microorganismos durante el proceso de fermentación y convertidos en ácido láctico); microorganismos; microorganismos probióticos.
APLICACIÓN Como para el comienzo de la fermentación de las verduras agrias, tales. Por ejemplo: chucrut, coliflor, brócoli, judías verdes, pepinos, apio nabo, c col lombarda, maíz en la mazorca, zanahorias, pimientos, remolacha, col lombarda, cebollas plateadas, tomates semi-maduros, repollo blanco, berza de Saboya…
Dosificación Más o menos 25 ml Mikroveda por un kilo de hortaliza ARRANQUE DE ENCURTIDOS ACIDOS LÁCTICOS
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO Consiste en 100% recursos naturales. Todos los ingredientes son de origen vegetal puro y orgánicos certificados (orgánicos). En la calidad de los alimentos crudos, adecuado para una dieta vegana.
Tiene un color amarillo dorado, natural y un olor agridulce picante. No contiene lactosa ni gluten, no contiene conservantes ni sabores sintéticos. Es fermentativo
Hecho con atención y amor. (Prensa fermentadora 1,6 Lit.) (Prensa fermentadora 3 Lit.)
ALMACENAMIENTO Por favor, guarde el producto en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, antes de abrir a máximo. + 25 ° C, después de abrir en el refrigerador (a aproximadamente + 7 ° C). Después de la abrir, al menos 4 semanas utilizable. La formación de dióxido de carbono puede causar una ligera sobrepresión en la botella. Cualquier escama de levadura blanca que pueda formarse no afecta la calidad del producto.
Sin abrir hasta al menos durable: ver etiqueta de lote.
VALORES NUTRICIONALES POR 100 ML………… …….PRO 25 ml
energía……………………………… … .25 kJ / 6 kcal…………… ..6.25 kJ / 1.5 kcal
grasa………………………………… … 0.00 g………………… …. 0.00 g
carbohidratos……………………… … 1.50 g………………… … .0.38 g
de los cuales azúcar………………… … 0.00 g………………… …..0.00 g
Proteína 0,00 g……………………… … .0.00 g………………… …. 0,00g
INGREDIENTES POR DOSIS
Culturas de ácido láctico ca. 2,5 x 10 9 KBE**
* kbA = cultivo orgánico bilógico controlado
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